Les pêches maritimes au Maroc

Les espaces maritimes marocains destinés à la pêche s’élèvent à plus de 1 million de km’. Quant aux espèces capturées par les pêcheurs marocains, elles sont extrêmement variées et se répartissent en deux grands sous ensembles, les espèces benthiques et les espèces pélagiques. Les poissons benthiques sont les poissons vivant près du littoral, regroupés également sous la dénomination « poissons blancs ». Il s’agit entre autres de la daurade, du capelan du grondin, du merlu, de l’ombrine, du pageot et de la sole. S’y ajoutent des crustacés (crevettes, langoustes, homards …) et les céphalopodes (poulpes, seiches, calamars).

Les poissons pélagiques sont des espèces du grand large, des poissons « bleus », comme la sardine, le maquereau, les thonidés, mais aussi les anchois et les chinchards.
L’importance des poissons pélagiques est considérable dans la production marocaine de pêche maritime, puis qu’ils représentent les 3/4 des prises. Nul n’ignore la vitalité de la sardine marocaine qui s’exporte vers le monde entier dans ses petites boites métalliques.
Les sardines représentent 80% des prises de poissons pélagiques, soit environ 350 000 tonnes par an.
Mais l’importance des prises de poissons bleus en tonnage est inversement proportionnelle à son importance en « espèces sonnantes et trébuchantes », c’est à dire en millions de dirhams. Ce sont au contraire les espèces benthiques qui représentent les 3/4 des valeurs des prises, avec un chiffre d’affaire de plus de 3 milliards de dirhams. En effet, les espèces benthiques, et notamment les crustacés, les céphalopodes et bien sûr les soles sont des prises à haute valeur commerciale.
Globalement, les « stocks » de poissons exploitables atteignent annuellement 1,5 million de tonnes, et la valeur de la production des pêches maritimes dépasse 4 milliards de dirhams, pour 600 000 tonnes de poissons effectivement capturés.